大根の皮のゆず漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の皮 1本分
- 鷹の爪 1本
- オリゴのおかげ 大1
- しょう油 大2
- ゆずの絞り汁 大2
作り方
-
1
大根の皮は千切りにします。
-
2
430g程ありました。
-
3
鷹の爪は、小口切りにします。
-
4
ビニール袋に、大根の皮、鷹の爪を入れ、オリゴのおかげ、しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。
-
5
袋の口を閉じ、冷蔵庫で、半日程漬け込みます。
-
6
出来上がり〜♪
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