じゃがカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは4等分にする。
2. 2 玉ねぎは半分に切って半月切りにする。
3. 3 糸こんにゃくはざるにあげて、水分をきっておく。
4. 4 フライパンを熱する。
5. 5 フライパンにオリーブ油を入れる。
6. 6 豚肉を入れる。
7. 7 豚肉の色が変わるまで両面焼く。
8. 8 玉ねぎ、じゃがいもを入れる。
9. 9 混ぜながら、焼く。
10. 10 糸こんにゃくを入れる。
11. 11 水を入れる。
12. 12 沸騰させる。
13. 13 灰汁をとる。
14. 14 だし、砂糖、醤油、カレー粉を入れる。
15. 15 混ぜる。
16. 16 味をみて、カレー粉を足してください。