豆腐とカブと薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カブは1.5cm角に切る。
2. 2 豆腐も1.5cm角に切る。
   
   大きさを揃えると食べやすいです。
3. 3 薄揚げは細切りにする。
4. 4 鍋に水を入れて、沸騰させる。
5. 5 カブを入れる。
6. 6 カブに火が通ったら、薄揚げを入れる。
7. 7 だしを入れる。
8. 8 お味噌をお玉で溶きながら入れる。
9. 9 味を見て、良かったら、豆腐を入れる。
   
   先に豆腐を入れると、崩れてしまうので。