小松菜と厚揚げと椎茸の炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   椎茸は、細切りにします。

3. 3

   厚揚げは、一口大に切り分けます。

4. 4

   生姜は、千切りにします。

5. 5

   フライパンに、ごま油を引き、生姜を加え、炒めます。

6. 6

   椎茸を加え、炒めます。

7. 7

   小松菜の軸の部分を加え、炒めます。

8. 8

   厚揚げを加え、炒めます。

9. 9

   水、だしの素を加え、煮ていきます。

10. 10

    砂糖、しょう油、酒、みりん、オイスターソースを加えます。

11. 11

    小松菜の葉の部分を加え、煮ていきます。

12. 12

    水溶き片栗粉を加えます。

13. 13

    とろみが付いたら、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪