ポークビーンズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、細かく刻み、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

2. 2 人参、玉ねぎは、みじん切りにします。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、人参、玉ねぎを加え、炒めます。

   

4. 4 豚肉を加え、炒めます。

   

5. 5 トマト缶を加えます。

   

6. 6 コンソメを加えます。

   

7. 7 塩麹を加えます。

   

8. 8 弱火で、8分程煮込みます。

   

9. 9 大豆の水煮、コーンを加えます。

   

10. 10 蓋をし、弱火で10分程煮込みます。

    

11. 11 トロッとなるまで煮込んだら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪