リンゴ酢de人参サラダ♪ レシピ・作り方
材料(*人分)
- 人参 1本
- ∟塩(塩揉み用) ひとつまみ
- 塩(調味用) 小1/5
- 砂糖 小2
- リンゴ酢 大2
- こめ油 大1
- レモン汁 大1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 人参は、千切りにします。
- 2 塩をふり、しばらく置いて、水分を出します。
- 3 ボウルに、塩、砂糖、リンゴ酢を加え、混ぜ合わせます。
- 4 水気をギュッと絞った人参を加え、和えます。
- 5 こめ油、レモン汁、ブラックペッパーを加えます。
- 6 よく和えます。
- 7 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
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