ニラもやしの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は、塩・こしょうを加え、溶きほぐします。

   

2. 2 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、マヨネーズを溶かし、卵を流し入れます。

   

4. 4 菜箸で炒り付け、一旦フライパンから取り出します。

   

5. 5 同じフライパンに、油を引き、もやし、ニラを加え、炒めます。

   

6. 6 しょう油、オイスターソースを加えます。

   

7. 7 玉子を戻し入れます。

   

8. 8 仕上げにごま油を回しかけ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪