トマトとズッキーニとエリンギのマリネ★ レシピ・作り方

トマトとズッキーニとエリンギのマリネ★
  • 約10分
  • 300円前後
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夏にぴったり!さっぱりマリネ
簡単でオシャレに出来ます♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 プチトマトは半分に、ズッキーニは薄切りにして半月切りに、エリンギは食べやすい大きさに薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとエリンギを炒める。
  3. 3 ★をボールに混ぜておく。
    それに粗熱をとった②とプチトマトを入れ、ざっと混ぜて完成♡

きっかけ

ズッキーニが余っていたので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やした方が美味しいです♩

  • レシピID:1800020305
  • 公開日:2019/07/25
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カテゴリ
トマト全般夏バテ対策葉酸の多いレシピ簡単おもてなし料理ズッキーニ
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