小松菜とキノコの豚バラガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、小松菜は3〜4cm幅に切っておく。
   小松菜は塩を軽く振り、しばらく置いてから絞って水気を切る。

2. 2

   フライパンに油を引き、豚肉を広げて●の調味料をふりかけ弱火〜中火でゆっくり火を通していく。

3. 3

   肉に火が通ってきたら、玉ねぎ・ぶなしめじを入れて炒めていく。火が通ってきたら小松菜と○の調味料を入れて炒めていく。

4. 4

   最後にごま油を軽く回し入れ、風味を出したら出来上がり‼︎