春爛漫！ブロッコリーとふきのとうのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表記時間通りにゆでておく。

2. 2

   パスタがゆで上がる１分前に、ブロッコリーを入れて同時にゆでてザルに上げ、湯切りしておく。
   残ったパスタのゆで汁でふきのとうを30秒程湯がいておく。

3. 3

   2のパスタが熱いうちに、バターを加えて溶かしながら和える。
   めんつゆを加え、ブロッコリーはフォークなどで細かく分け、全体を和えるように混ぜる。

4. 4

   3の上にふきのとうを飾るようにのせ、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。