キャベツとしめじのジンジャーコンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ(一口大に切る) 1枚
- しめじ(いしづきをとりほぐしておく) 1/4パック
- 水 250cc
- 粉末コンソメスープ(インスタント) 1袋
- ジンジャーパウダー 少々
- 粗挽きブラックペパー 少々
作り方
-
1
小鍋に水、キャベツ、しめじを入れて中火にかける。
沸騰したら弱めの中火にしてフタをして3～5分ほど煮る。 - 2 キャベツとしめじがやわらかくなったら火を止め、粉末コンソメスープ、ジンジャーパウダーを入れてよく溶かす。
- 3 器にもりつけ、仕上げに粗挽きブラックペパーをふって完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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