おでんの汁リメイクdeあんかけ玉子うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おでんで残った汁を用意します。

2. 2

   おでんの汁を火にかけ、しょう油、酒、みりんを加え、味を調えます。

3. 3

   長ネギは、小口切りにします。

4. 4

   うどんを加え、煮ていきます。

5. 5

   うどんがやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。

6. 6

   とろみが付いたら、溶きほぐした卵を回し入れます。

7. 7

   長ネギを加え、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪