鶏もも肉としめじレタスのマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込みます。

   

3. 3 レタスは、水で洗いながら、一口大に、手でちぎります。

   

4. 4 しめじは、ほぐします。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、鶏もも肉を皮目から焼いていきます。

   

6. 6 しめじを加え、炒めます。

   

7. 7 マヨネーズを敷いた上にレタスを加え、炒めます。

   

8. 8 しょう油を加え、炒めます。

   

9. 9 仕上げに、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪