さつま芋と手羽元の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は、骨に沿って包丁を入れ開き、塩・こしょうをふり、すり込みます。

   

2. 2 さつま芋は、輪切りにします。

   

3. 3 鍋に、さつま芋、手羽元を入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、火にかけます。

   

4. 4 沸騰したら、弱火にします。

   

5. 5 蓋をし、じっくり煮込んでいきます。

   

6. 6 手羽元に火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪