エビのスイートチリソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの背ワタをとり、腹開きにする。
   塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす。
   フライパンに油をひき、エビを火が通るまで焼き、とり取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンにごま油を熱し、荒みじん切りにしたネギを入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   スイートチリソースにお酢を入れ、２のネギをごま油ごと入れ混ぜる。
   １のエビにかければ完成♪