ささっと簡単！焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは、袋の表記時間通りに茹でてざるに上げておく。

2. 2

   にらは2cmぐらいに切り、しいたけは薄切りにしておく。

3. 3

   フライパンに☆を入れ、中火にかける。にんにくの香りが立ってきたら、にらとしいたけを入れて炒める。

4. 4

   3がしんなりしてきたら、そうめんを加えて混ぜる。鶏ガラスープの素と醤油を加え、強火にして更に炒める。

5. 5

   そうめんに少し焦げるくらいの色がついたら、火を止め、ブラックペッパーとラー油を振りかけて完成です。