切り干し大根の梅紫蘇和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は、水で戻します。
2. 2 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

3. 3 大葉は、千切りにします。

   

4. 4 ボウルに、梅干しを入れ、砂糖、塩、酢を加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 水気をギュッと絞った切り干し大根、大葉を加えます。

   

6. 6 よく和えます。

   

7. 7 出来上がり〜♪