ツルムラサキと紫玉ねぎのお浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ツルムラサキは、サッと1分程湯がきます。

   

2. 2 ザルに上げ、水気を切ります。

   

3. 3 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

4. 4 ツルムラサキは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 ボウルに、水気をギュッと絞ったツルムラサキ、紫玉ねぎを入れ、酢、しょう油、白だし、かつお節を加えます。

   

6. 6 よく和え、しばらく浸してなじませます。

   

7. 7 出来上がり〜♪