がんもと昆布の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 昆布を水で戻します。
   
   戻し汁も使うのでとっておきます。

   

2. 2 水で戻した昆布は、細く切り分けます。

   

3. 3 人参は、昆布と同じくらいの大きさに切り分けます。

   

4. 4 鍋に昆布、人参を入れ、がんもどき、大豆の水煮を加え、昆布の戻し汁を注ぎ入れ、火にかけます。

   

5. 5 八方だしを加えます。

   

6. 6 沸いたら、火を弱めます。

   

7. 7 蓋をして、煮詰めていきます。

   

8. 8 煮汁が少なくなるまで煮含めたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪