冷やしたぬきうどん♪ レシピ・作り方

冷やしたぬきうどん♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
夏は冷やしたぬき♪

材料(1人分)

  • 茹でないタイプのうどん 1玉
  • きゅうり 1/4本
  • トマト 1/3個
  • 万能ネギ 1本
  • 揚げ玉 大2
  • 麺つゆ 大4
  • おろし生姜 小1/2

作り方

  1. 1 きゅうりは斜めに薄切りにし、トマトはくし形切り、万能ネギは小口切りにします。
  2. 2 茹でないで水で流すタイプのうどんをザルに入れ、流水で流し、ほぐします。
  3. 3 水気をしっかり切って、器に盛り付けます。
  4. 4 揚げ玉を盛り付け、きゅうり、トマトをのせ、万能ネギを散らします。
  5. 5 麺つゆを回しかけ、摩り下ろした生姜を添えます。
  6. 6 出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

  • レシピID:1800017359
  • 公開日:2018/06/01
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