春キャベツ豚焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツは、1㎝幅にざく切りにします。

   

2. 2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、塩を加え、かき混ぜます。

   

3. 3 キャベツを加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

6. 6 ④を豚肉の上からのせます。

   

7. 7 豚肉の上に、キャベツを覆いかずせます。

   

8. 8 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

9. 9 上下を返します。

   

10. 10 再び蓋をし、蒸し焼きにします。

    

11. 11 両面焼けたら、火を止めます。

    

12. 12 切り分けます。

    

13. 13 出来上がり〜♪
    
    お好みでポン酢に付けて召し上がれ♪