ほうれん草と人参の豚骨風ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は3㎝程の長さに切り分け、人参、きくらげは、細切りにします。

   

2. 2 フライパンにごま油を引き、人参、きくらげを加え、炒めます。

   

3. 3 ほうれん草の軸の部分を加え、炒めます。

   

4. 4 ほうれん草の葉の部分を加え、炒めます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 創味シャンタンを加えます。

   

7. 7 別の鍋に沸かしたお湯で、中華麺を湯がきます。

   

8. 8 ⑥に、しょう油を加えます。

   

9. 9 牛乳を加え、ひと煮えしたら、火を止めます。

   

10. 10 ⑦の中華麺は2分程茹でたら、火を止めます。

    

11. 11 しっかり湯切りします。

    

12. 12 丼に麺を盛り付け、⑨を流し入れます。

    

13. 13 出来上がり〜♪