人参と玉ねぎde蒸し焼き餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラ、玉ねぎ、人参、生姜は、細かくみじん切りにします。

   

2. 2 豚ひき肉は、塩を加え、揉み込みます。

   

3. 3 ボウルに、ひき肉、ニラ、人参、玉ねぎ、生姜を入れ、創味シャンタンチューブを加えます。

   

4. 4 よく捏ね合わせます。

   

5. 5 餃子の皮で包みます。

   

6. 6 全て包みます。

   

7. 7 フライパンに油を引き、⑥を並べ、強火にかけます。

   

8. 8 パチパチ音がし始めたら、水を加えます。

   

9. 9 蓋をし、強火のまま蒸し焼きにします。
   水分が飛んだら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪