鶏ともやしの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、棒状に切り分けます。

   

2. 2 しょう油、酒を加え、揉み込みます。

   

3. 3 生姜は、千切りにします。

   

4. 4 砂糖、塩、しょう油、酒、鶏がらスープの素、片栗粉、こしょう、水を用意します。

   

5. 5 フライパンに油を引き、溶き卵を流し入れます。

   

6. 6 炒り付け、一旦フライパンから取り出します。

   

7. 7 鶏肉に片栗粉をまぶします。

   

8. 8 同じフライパンに、生姜を加えます。

   

9. 9 鶏肉を加え、炒めます。

   

10. 10 もやしを加え、炒めます。

    

11. 11 ⑥の玉子を戻し入れ、炒めます。

    

12. 12 ④を回しかけます。

    

13. 13 全体にとろみがついたら、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪