白菜とひき肉のうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにし、玉ねぎは薄切り、人参ははいちょう切りにし、えのきは半分の長さに切り分けます。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒めます。

3. 3

   玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

4. 4

   白菜、えのきを加え、炒めます。

5. 5

   水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮ていきます。

6. 6

   もやしを加え、煮ていきます。

7. 7

   うどんを加え、柔らかく煮たら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪
   
   丼によそい、かつお節をふります。