ダシダで下味♪揚げ焼きチキンカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、包丁で開き平らにします。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 ダシダを加え、揉み込みます。

   

4. 4 マヨネーズ、薄力粉、水を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 鶏肉をくぐらせます。

   

6. 6 パン粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに、多めの油を引き、鶏肉を並べ焼いていきます。

   

8. 8 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

9. 9 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

10. 10 油を切ります。

    

11. 11 出来上がり〜♪