さつま揚げとじゃが芋と冬瓜の煮物♪ レシピ・作り方

さつま揚げとじゃが芋と冬瓜の煮物♪
  • 約30分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/8個
  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • さつま揚げ 4枚
  • 4カップ
  • 砂糖 小1/2
  • しょう油 大3
  • 大3
  • みりん 大2
  • だしの素 大1

作り方

  1. 1 冬瓜は、大きめの一口大に切り分けます。
  2. 2 じゃが芋は半分に、玉ねぎは十字に、それぞら深めに切り込みを入れます。
  3. 3 鍋に、冬瓜、じゃが芋、玉ねぎ、さつま揚げを入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
  4. 4 じっくりと、やわらかく煮ていきます。
  5. 5 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800016322
  • 公開日:2017/11/16
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)さつま揚げじゃがいも
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