梅紫蘇みょうがきゅうり爽やかそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

2. 2

   冷水でしめます。

3. 3

   大葉は千切りに、みょうがは縦半分に切り、斜めに千切りにします。

4. 4

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

5. 5

   きゅうりは、千切りにします。

6. 6

   ボウルに、梅干し、大葉、みょうが、きゅうりを入れ、しょう油、白だしを加えます。

7. 7

   水気を切ったそうめんを加えます。

8. 8

   よく和えます。

9. 9

   出来上がり〜♪