万願寺とうがらしと牛肉のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし 大2本
- 牛薄切り肉 150g
- 砂糖 小1/2
- しょう油 大1
- ごま油 小1
- 豆板醤 小1/2
- 白ごま ひとつまみ
- 生姜（摩り下ろす） 小1/2
- にんにく（摩り下ろす） 小1/2
作り方
-
1
万願寺とうがらしは、3㎝程の大きさに切り分けます。
-
2
フライパンに油を引き、万願寺とうがらしを加え、焼いていきます。
-
3
万願寺とうがらしに焼き色が付いたら、牛肉を加え、炒めます。
-
4
砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、白ごま、摩り下ろした生姜とにんにくを混ぜ合わせ、加えます。
-
5
全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
6
出来上がり〜♪
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