新じゃがとひき肉のカレー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがを茹でます。

   

2. 2 茹でた新じゃがは、1.5㎝程の大きさに切り分けます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを引き、新じゃがを加え、炒めます。

   

4. 4 ひき肉を加え、炒めます。
   摩り下ろした生姜とにんにくを加え、炒り付けます。

   

5. 5 カレー粉を加えます。

   

6. 6 しょう油、とんかつソースを加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らします。

   

9. 9 出来上がり〜♪