紹興酒de旨さアップ♪一味違うピーマン味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、細切りにします。

   

2. 2 赤ピーマンも、細く切り分けます。

   

3. 3 砂糖、味噌、紹興酒を混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンにごま油を引き、ピーマン、赤ピーマンを加え、炒めます。

   

5. 5 ③の合わせ味噌を回しかけ、炒め合わせます。

   

6. 6 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪