大根葉と塩辛のおにぎり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸かしたお湯に、塩を加え、大根葉を茹でます。

   

2. 2 長ネギは、みじん切りにします。

   

3. 3 塩辛も細かく刻みます。

   

4. 4 湯がいた大根葉は、水気を絞り、細かく切り分けます。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろした生姜を加え、炒め、香り付けします。

   

6. 6 長ネギを加え、炒めます。

   

7. 7 塩辛を加え、炒めます。

   

8. 8 大根葉を加え、炒めます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 ボウルに炊き立てご飯を入れ、⑨を加えます。

    

11. 11 かつお節を加え、よく混ぜ合わせます。

    

12. 12 ラップで包み、俵形に成形します。

    

13. 13 出来上がり〜♪