ふきとしらたきのそぼろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきの水煮は、4㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   しらたきとは、下茹でし、アクを抜きます。

3. 3

   フライパンで、ひき肉を炒めます。

4. 4

   ふきを加え、炒めます。

5. 5

   下茹でした、しらたきは、ザルに上げ、水気を切り、ところどころ包丁を入れ、短めに切ります。

6. 6

   しらたきを加え、炒めます。

7. 7

   砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

8. 8

   汁気が少なくなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪