お弁当にも♪豚肉生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉を、一口大に切り分けます。

   

2. 2 塩、酒、昆布茶を加え、揉み込みます。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

6. 6 摩り下ろした生姜を加え、炒めます。

   

7. 7 豚肉の色が変わり始めたら、玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。

   

9. 9 汁気が少なくなくなるまで炒め合わせたら、火を止めます。

   

10. 10 キャベツは、千切りにします。

    

11. 11 お皿に、千切りキャベツを敷き、豚の生姜焼きをのせます。

    

12. 12 出来上がり〜♪

    

13. 13 お弁当のおかずに♪