キャベツ雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りにします。

   

2. 2 人参は、細切りにします。

   

3. 3 油揚げは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、酒、だしの素を加え、人参を煮ていきます。

   

5. 5 キャベツを加え、煮ていきます。

   

6. 6 油揚げを加え、煮ていきます。

   

7. 7 干しエビを加え、煮ていきます。

   

8. 8 ご飯を加え、煮ていきます。

   

9. 9 砂糖、塩、しょう油を加えます。

   

10. 10 蓋をし、弱火でコトコト煮ていきます。

    

11. 11 ご飯が柔らかく煮えたら、刻んだ万能ネギを散らし、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪