切り干し大根の煮物とニラde餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 残った切り干し大根を用意します。

   

2. 2 ニラは、みじん切りにします。

   

3. 3 ボウルに、豚ひき肉、ニラ、切り干し大根の煮物を入れ、よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 餃子の皮で包みます。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、餃子を並べ、強火で焼いていきます。

   

6. 6 パチパチ音がし始めたら、餃子の高さの半分まで、水を加えます。

   

7. 7 蓋をし、強火のまま、蒸し焼きにします。

   

8. 8 水がなくなるまでやきあげ、中まで火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪