おからパウダーde人参油揚げ干し椎茸の卯の花♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参
- 1/2本
- ごま油
- 大1
- 油揚げ
- 1/2枚
- 干し椎茸
- 3枚
- ∟戻し汁
- 2カップ
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1
- みりん
- 小2
- おからパウダー
- 20g
- 長ネギ
- 10㎝
作り方
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- 1
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- 人参は、千切りにします。
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- 2
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- 油揚げは、1㎝幅に切り分けます。
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- 3
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- 干し椎茸は、細く切り分けます。
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- 4
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- フライパンに、ごま油を引き、人参を炒めます。
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- 5
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- 油揚げ、干し椎茸を加え、炒めます。
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- 6
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- 干し椎茸の戻し汁を加えます。
砂糖、しょう油、みりんを加えます。
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- 7
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- おからパウダーを加え、よく混ぜ合わせます。
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- 8
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- 長ネギは、小口に切り分けます。
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- 9
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- 長ネギを加えます。
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- 10
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪