切り干し大根ブロッコリー肉団子パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根を水で戻します。

   

2. 2 にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、輪切りにした鷹の爪を加え、炒め、香りつけします。

   

5. 5 肉団子、ブロッコリーを加え、炒めます。

   

6. 6 水気を切った切り干し大根を加え、炒めます。

   

7. 7 パスタの茹で汁を加えます。

   

8. 8 茹で上がったパスタを加えます。

   

9. 9 酒、しょう油を加え、塩・こしょうで味を調えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪