白菜と豚こま肉deクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を、2㎝角に切り分けます。

   

2. 2 れんこんは、とても薄くスライスします。

   

3. 3 豚こま肉は、細かく切り分けます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを加え、炒め、香り付け、豚肉を加えら炒めていきます。

   

5. 5 豚肉の色が変わったら、白菜、れんこんを加え、炒めます。

   

6. 6 白ワインを加えます。

   

7. 7 コンソメ、水を加えます。

   

8. 8 スパゲティを半分に折り、加えます。

   

9. 9 蓋をして、弱火でスパゲティの茹で時間より1分短く、煮ていきます。

   

10. 10 蓋を外し、菜箸でスパゲティをほぐし、牛乳を加えます。

    

11. 11 ピザ用チーズを加えます。

    

12. 12 塩・ブラックペッパーで、味を調え、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪