ほうれん草&人参&こんにゃくde三色ナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草、人参、こんにゃくを用意します。

   

2. 2 こんにゃくは、細く切り分けます。

   

3. 3 鍋にこんにゃくを入れ、水を加え、火にかけ、茹でていきます。

   

4. 4 茹でたこんにゃくは、ザルに上げ水気を切ります。

   

5. 5 人参は、こんにゃくと同じ長さに、太めの千切りにします。

   

6. 6 鍋に沸かしたお湯で、人参を茹でていきます。

   

7. 7 ザルに上げ水気を切ります。

   

8. 8 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を湯がきます。

   

9. 9 茹で上がったほうれん草は、冷水に取ります。

   

10. 10 水気をギュッと絞ったほうれん草は、こんにゃくや人参と同じ長さに切り分けます。

    

11. 11 ボウルに、こんにゃく、ほうれん草、人参わ入れ、塩、しょう油、ごま油、鶏がらスープの素を加えます。

    

12. 12 よく和えます。

    

13. 13 お皿に盛り付け、白ごまをふります。

    

14. 14 出来上がり〜♪