HMで簡単＊柚子とチーズのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 70g
- サラダ油(溶かしバターでも) 50g
- ピザ用チーズ 40g
- 卵 2個
- 柚子 1個
作り方
-
1
柚子は皮を黄色い部分のみすりおろし、果汁を絞っておく。
チーズはみじん切りでなるべく細かくする。 - 2 ホットケーキミックス、砂糖、チーズをボウルに入れよく混ぜる。
- 3 残りの材料も入れ混ぜ、クッキングシートを敷いたパウンド型に入れて生地をならす。
- 4 170℃に余熱したオーブンで40分焼いて完成！
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チーズでしっとり次の日もパサパサしません♪