豚カルビのピーマン玉ねぎ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚カルビ肉、ピーマン、玉ねぎを用意します。

   

2. 2 砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、コチュジャン、はちみつ、白ごま、摩り下ろしたにんにくと生姜、ブラックペッパーを混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 豚カルビ肉を、②に漬け込みます。

   

4. 4 ピーマンは、細切りにします。

   

5. 5 玉ねぎは、薄切りにします。

   

6. 6 フライパンにごま油を引き、ピーマン、玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 火が通ったら、一旦フライパンから取り出します。

   

8. 8 フライパンに、漬けこんでいた豚カルビ肉を並べ、焼いていきます。

   

9. 9 両面こんがり焼いていきます。

   

10. 10 ピーマン、玉ねぎを戻し入れます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪