新じゃがと人参のきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが、人参を用意します。

2. 2

   人参は、千切りにします。

3. 3

   新じゃがは、よく洗い
   皮付きのまま千切りにします。
   
   ※今回は新じゃがを使用しましたが、普通のじゃが芋を使用する場合は、芽を取り除き、皮をむいてから千切りにします。

4. 4

   フライパンにごま油を引いて熱々に熱して、新じゃが、人参を加え、炒めます。

5. 5

   新じゃがが、透き通るまで炒めたら、砂糖、しょう油を加え、味付けします。

6. 6

   仕上げに、白ごまを、手でつぶしながら加え、火を止めます。

7. 7

   出来上がり〜♪