さつま芋の塩昆布バター♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 1/2本
- 砂糖 大1
- バター 大1
- 水 100cc
- 塩昆布 5g
作り方
-
1
さつま芋、塩昆布を用意します。
-
2
さつま芋は、1㎝角の拍子木切りにします。
-
3
水にさらし、アクを抜きます。
-
4
フライパンにさつま芋を平らに並べ、水を加えます。
-
5
砂糖、バターを加え、強火にかけます。
-
6
沸騰したら、中火にし、蓋をし、蒸します。
-
7
水気がなくなるまで煮たら、塩昆布を加えます。
-
8
全体を軽く炒めて、火を止めます。
-
9
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋の塩昆布バター
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