もやしとニラのナムル★香味ペーストで簡単 レシピ・作り方

もやしとニラのナムル★香味ペーストで簡単
  • 5分以内
  • 100円以下
yunachi
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もやしとニラを一緒にさっとゆでて、香味ペースト(チューブ入り中華だし)で和えるだけの簡単ナムル♪

材料(2~3人分)

  • もやし 1袋
  • 小さじ1
  • ニラ 1/4~1/2袋
  • 香味ペースト 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • (トッピング用)いりごま 少々

作り方

  1. 1 鍋に洗ったもやしと、ひたひたになるくらいの水と酒を入れ、フタをして中火にかける。
  2. 2 沸騰したら弱火にし2~3分蒸し煮にし、2cm長さに切ったニラも加え、全体を混ぜ、ニラの色が変わったらザルにとる。
  3. 3 ボールに香味ペーストとごま油を混ぜ合わせ、水気を切ったもやしとニラを加えてあえ、器にもりつけたら、いりごまをふって完成

きっかけ

大好きなナムルをかんたんに作りたくて、香味ペーストのお世話になりました。

おいしくなるコツ

もやしは、少な目の水で蒸し煮にしてシャキっと仕上げます。お酒を加えるとモヤシのにおい消しになります。 香味ペーストは鶏ガラだしとニンニクがきいているので、これひとつで味がキマります。

  • レシピID:1800012976
  • 公開日:2016/07/21
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カテゴリ
もやしナムル5分以内の簡単料理簡単おつまみにらもやし
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ナムル 香味ペースト もやし にら
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つくったよレポート(3件)

  • cherry maple
    cherry maple
    2024/03/28 18:40
    もやしとニラのナムル★香味ペーストで簡単
    参考にさせていただきました♪
  • M666
    M666
    2018/02/04 21:44
    もやしとニラのナムル★香味ペーストで簡単
    かんたんにできて、美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2016/11/18 11:17
    もやしとニラのナムル★香味ペーストで簡単
    美味しかったです!

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