高野豆腐と豚こま肉丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、玉ねぎ、高野豆腐を用意します。

   

2. 2 高野豆腐を水に浸して戻します。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにし、高野豆腐は3㎜幅に切り分けます。

   

4. 4 鍋に水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

5. 5 沸いたら、玉ねぎ、高野豆腐を加え、煮ていきます。

   

6. 6 豚こま肉を加え、煮ていきます。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら、しばらく煮詰め、火を止めます。

   

8. 8 丼にご飯をよそいます。

   

9. 9 ⑦をのせ、紅生姜を添えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪