カジキマグロのカレー風味焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 メカジキの切り身を用意します。

   

2. 2 一口大に切り分けます。

   

3. 3 ボウルに、しょう油、みりん、カレー粉を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 カジキマグロを漬け込みます。
   15分程、しっかり染み込ませます。

   

5. 5 薄力粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油を引き、カジキマグロを並べ、中火で焼いていきます。

   

7. 7 両面をこんがり焼き色をつけます。

   

8. 8 中まで火が通り、焼き色がついたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪