イカの新レシピ！イカの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは胴をぬき、内蔵、軟骨、くちばし、吸盤を取り、きれいに洗い、2ｃｍの輪切りにする。足は食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに油をしいて、1を炒め、 色が変わりほぼ火が通ったらいったん皿に取り出す。
- 3 フライパンに◎を入れて半量になるまで煮詰め、とろみが出てきたら2を戻し入れさっと混ぜて火を止める。
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- イカの生姜焼き
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