辛味大根蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕎麦、辛味大根、万能ネギ、海苔を用意します。

   

2. 2 鍋にたっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。

   

3. 3 辛味大根は、摩り下ろします。

   

4. 4 万能ネギは小口に刻みます。

   

5. 5 海苔は、手でちぎります。

   

6. 6 茹で上がった蕎麦を、冷水に取り、よく洗います。

   

7. 7 お皿に、水気を切った蕎麦を盛り付けます。

   

8. 8 のりを散らし、辛味大根のおろしをのせます。

   

9. 9 万能ネギを散らし、めんつゆを回しかけます。
   
   お好みで、わさびを添えて、召し上がれ♪

   

10. 10 出来上がり〜♪