ニラとしめじのピリ辛和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、しめじを用意します。

2. 2

   ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   しめじはほぐします。

4. 4

   鍋に沸かしたお湯で、しめじを1分半程、湯がきます。

5. 5

   1分半経ったら、ニラを加え、更に1分程、湯がきます。

6. 6

   ボウルに、しょう油、鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、白ごまを入れ、混ぜ合わせておきます。

7. 7

   茹で上がったニラとしめじは、ザルに上げ、水気を切ります。

8. 8

   水気をギュッと絞り、⑥のボウルに加えます。

9. 9

   よく和えます。

10. 10

    出来上がり〜♪